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Discovery Tomatin Gordon & Macphail 2008

80,00

Grande classico scozzese.

Descrizione

Discovery Tomatin Gordon & Macphail  2008.

È il Tomatin vintage 2008 della serie Discovery di Gordon & MacPhail! L’imballaggio verde identificabile significa che questo è stato maturato in botti di bourbon e dopo aver trascorso un po ‘di invecchiamento è stato imbottigliato in modo indipendente nel 2018. Un Highlander cremoso e vanigliato.

Profumo: buccia di mela, vaniglia prominente, pere in scatola, fiori di sambuco e quercia floreale. Sapore: Fruttato e dolce, con pesche e crema alla vaniglia, caramelle ai frutti tropicali e baccello di vaniglia leggermente più terroso. Finale: un tocco di pepe bianco, delicati fiori di melo e di quercia persistono nel finale.

La distilleria Caol Ila fu costruita nel 1846 da Hector Henderson, tuttavia nel 1974 la distilleria fu demolita e completamente ricostruita. Caol Ila è una delle distillerie meno torbate di Islay, sebbene il suo orzo maltato abbia la stessa quantità di fenoli di Lagavulin. Dagli anni ’80, Caol Ila produce anche whisky di malto senza torba e il suo whisky single malt è molto apprezzato dai produttori di whisky blended. Hanno tre “alambicchi di lavaggio”, alambicchi per la prima distillazione, il prodotto risultante è il “vino basso” (che ha il 25% di alcol) e tre “alambicchi”, che sono gli alambicchi per una seconda distillazione e in questo caso , il prodotto si chiama “new make spirit” con una gradazione alcolica del 72%. La distilleria ha una capacità di 3,5 milioni di litri all’anno. L’attuale proprietario è Diageo.

Gli imbottigliamenti ufficiali della distilleria stessa sono 12, Cask Strength, 18 e 25 anni. Puoi anche trovare alcuni imbottigliamenti indipendenti davvero unici. È il caso di questa espressione, imbottigliata da The Ultimate.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Alcool %

43

Dimensione ml

700

Recensioni

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